onsdag den 23. januar 2013

"Gulerodskage"

Forsat et KÆMPE stort tak til alle for jeres interesse angående min sprutteindsamling, når jeg lige er  kommet hjem fra en travl weekend, skal jeg nok lige lave et opsamlende indlæg med alle de indkommende ideer og forslag. Dette er tilsynelanende ikke en indsamling der skal gå i glemmebogen. Det varmer da helt ned i tærene.

Og igen til noget helt andet:
En meget sjov, og vel smagende kage, som kan fedtreduceres.
Jeg fik denne kage ved en fra mit arbejde i forrige uge, forsøgte mig med den til min egen mødre gruppe  Og den er virkelig yderst velsmagende. Også selv om at det lyder lidt mærkeligt.
Opskriften er super simpel, og lige til at gå til, og så er den lavet i løbet af ingen tid.
250 ml Cremfine til piskning el. piskefløde
2,5 dl græsk yoghurt 2%
en pakke Daim
ca. 100 g knuste makroner
4-6 reven gulerødder

Pisk "fløden" og vend yoghurt, hakket daim, knust makroner heri. Lig massen i en skål og læg et godt lag groft reven gulerod herover. Det smager himmelsk! Og skal altså prøves.

9 kommentarer:

  1. Det smager nemlig SÅ godt,fik det til en fødselsdag i familien.Jeg har snuppet dit sprutte billede til min blog og linket til dig ,fantastisk godt initiativ du har taget

    SvarSlet
  2. Den "kage" er en himmerigs mundfuld. Fik den engang til kaffe/kage-fredag i yngstebarnets børnehave. Kan huske at jeg tænkte: "Hvad er det? Det er dog en underlig kombination!" Men for pokker mine tanker blev gjort til skamme. MUMS og velbekomme :-)

    SvarSlet
  3. Det lyder godt nok underligt, men skal da helt sikkert prøves :)

    SvarSlet
  4. Da var det virkelig en spøjs kage, men skal helt sikkert prøves :-)

    SvarSlet
  5. Nu må du ikke "knække halsen" ved at være sød og ville hjælpe andre, Josefine! Bare tag den med ro og hold fast i din oprindelige, enkle og fine plan.

    SvarSlet
  6. er der nogle der har prøve med æble ? :-)

    SvarSlet
  7. Hej Linda
    Nej jeg har ikke prøvet med æbler, men tænker at det også vil være rigtig godt.
    Det er bare super lækkert med gulerødder

    SvarSlet
  8. Min dansklærer har ofte denne kage med til os i timerne og den er et hit hver gang!
    I kan evt. Prøve med både æble og gulerod. Det gør min lærer og det er himmelsk!
    Man kan godt komme til at spise skræmmende meget, når først man er gået igang.

    SvarSlet
  9. Hej. Det er en lækker kage - prøv at tilsætte en ds. drænede mandariner - det giver et friskt indslag og smager himmelsk.

    SvarSlet